Happy Thanksgiving

25 Novembre 2005

Joyeux Thanksgiving pour nos amis américains !

J’ai vu avec intérêt que Bush, faute de sauver des soldats en Irak, avait sauvé comme tous les ans deux dindes de la casserole, celles-ci iront couler des jours heureux dans un zoo californien….l’histoire ne dit pas si elles devront porter un tee-shirt “Thanks G.B”. aux couleurs du parti républicain….Thanksgiving est la fête la plus importante de l’année aux États-Unis, plus encore que Noël ou que la fête nationale….Elle remémore le premier repas convivial entre les colons anglais qui débarquèrent en Amérique du Nord, et les Indiens du coin….Ces derniers fournirent la dinde et les nouveaux arrivants des patates douces et des légumes variés…

A mon avis, il y avait déjà arnaque sous roche… On le sait, l’histoire s’est passablement mal passée par la suite pour les Indiens…ceux qui restent actuellement sont pudiquement appelés les “american natives”….Mais l’ensemble des américains d’aujourd’hui continuent de remercier Dieu, le dernier jeudi de Novembre, pour avoir eu la chance de trouver cette terre accueillante et grandiose qu’est l’Amérique du Nord.

Le repas de Thanksgiving commence en général a trois heures de l’après-midi, la dinde énorme et farcie, ayant été mise au four le matin….L’ apéritif reste classique, souvent un verre de Chardonnay californien fait l’affaire….accompagné de “dips”, guacamolé ou autres…La dinde doit impérativement être servie avec des patates douces (hélas),des légumes, des cramberries, et souvent de la “gravy”, une sauce a la légèreté toute anglo-saxonne…. Pour la dinde, en bon français que nous sommes, nous préférions la recette de la farce de Robuchon, a base de fruits secs, trempés dans le cognac et mélangée avec un petit foie gras….mais objectivement ce n’est pas la recette traditionnelle… A ce stade, les convives déjà bien nourris, finissent par la série de tartes de colons, de rigueur….Aux noix de Pecan, (délicieux mais alors pas du tout régime), a la citrouille ( pour les amateurs), et un petit crumble aux pommes pour faire passer l’ensemble…

La dinde est dés la fin des fêtes d’halloween, présente partout sur les étals américains, elle se décline toutes a toutes les sauces, en assiettes, en serviettes, en porte-couteaux ou en porte menus, et bien sur en bougies…pour agrémenter la table de ce dîner traditionnel ou personne n’hésite a traverser le continent pour se retrouver en famille assis a la même table !

Une fois n’est pas coutume mais la tradition perdure….

PS: Pardon pour la ponctuation défaillante mais mon clavier français est en grevé !

Rencontre du troisième type

Le soir du 11 Novembre, j’ai raccompagné l’étudiant américain de LA, Basil, après un bon dîner, à la porte de mon hameau, comme j’ai coutume de le faire souvent. Comme depuis Septembre, les membres de notre gouvernement sont surveillés, deux policiers s’engourdissaient dans la nuit et le froid devant la grille d"entrée. Soucieuse de préciser au jeune homme qu’il ne s’agissait point là d’une garde privée comme il en existe dans les "gate-communities" californiennes, et que ces anges gardiens (bien rassurants quand Pénélope rentre à trois heures du matin en taxi), n’étaient là qu’à cause de Jean-Louis Borloo qui habite dans le coin. A ce moment précis, je vis derrière la tête de Basil, surgir celle toute souriante de notre ministre de la cohésion sociale que ma conversation avait égayé sans doute, en ce soir d’hiver. J’ai juste eu le temps de rajouter à ma phrase :"que d’ailleurs voilà derrière toi"….Nous nous saluâmes et laissâmes passer Jean-Louis et sa collaboratrice qui ne devaient pas s’attendre à rencontrer à cette heure avancée de la nuit, des bavards devant la porte des piétons. Nous continuâmes, l’air dégagé, notre conversation et Basil partit pour d’autres aventures. Mais Borloo discutait toujours sur le trottoir à deux mètres de moi….

L’occasion était trop belle ou peut-être le vin trop capiteux ; car je me sentis prise, sous la lune rousse, d’une énergie de passionnaria des cités et d’un pas alerte, je vîns me planter devant cet homme concerné pour lui demander à qui devait-on envoyer de bonnes suggestions pour régler le problème des banlieues…Étonnement,  celui-ci ne veut pas qu’on les donne à Sarko et attend les miennes dont j’ai plein mes cartons de Pizza Hut, dans sa boite à lettres de voisin ….C’est pourquoi depuis, je peaufine mes idées (au lieu d’écrire des blogs) et si vous en avez, envoyez les moi d’urgence, je tâcherais de les caser dans ma proposition de "voisin voisine"….

Quelle vie on mène à Paris ! Il faut même s’occuper de la banlieue !

Paris brûle-t-il ?

Tout d’abord, je veux rassurer mes amis et lecteurs américains ….

Il n ‘y a aucun souci à Paris , vous pouvez venir passer vos vacances en France sans inquiétude. Votre télévision dit n’importe quoi comme d’habitude et vous le savez , du moins vous, mes lecteurs. Dissuader les américains de venir admirer Paris, si beau au mois d’octobre, à cause de la crise existentielle de certaines banlieues, c’est à peu prés aussi aberrant que si la TV française demandait aux téléspectateurs de renoncer à aller visiter Universal Studio, Hollywood, Malibu, le Getty Museum et Rodéo Drive parce-qu’il y a la guerre des gangs à South Central…..Même, si cela n’est pas comparable, car à South Central , il y a des morts (des vrais, par balles) toutes les semaines, que cela dure depuis longtemps et que je n’ai jamais vu sur la Fox de grands débats Fédéraux sur le mal être et la désespérance des jeunes de ce genre de quartier. De toutes les façons, je doute qu’un touriste américain , chinois ou français n’ait l’idée d’aller visiter Clichy, ou Aulnay-sous-bois…

Pour mes amis et lecteurs français, je vais dire et en choquer sans doute quelques uns en écrivant qu’il faut, à mon avis, arrêter la paranoïa avec le couvre feu, le vocabulaire guerrier et la référence historique maladroite à l’Algérie.. etc.. Parlons d’Histoire alors….Qui n’a pas chanté en France et même aussi dans les maternelles des quartiers concernés " Qu’est-ce qui passe ici si tard , Compagnons de la Marjolaine, qu’est ce qui passe ici si tard ….Guet…Guet.. Guet dessous le quai ..C’est les Chevaliers du guet , Compagnons de la Marjolaine (bis)…Guet …dessous le quai…"  Et que faisaient ces chevaliers qui cherchaient aussi "une fille à marier"….Ils surveillaient que le couvre feu soit respecté….C’était quand, 17ème ? 18ème siècle ?….Il y a si longtemps qu’on ne sait plus…

Deuxième point , j’ai vécu pendant quatre ans dans une des plus grandes ville du monde, que j’ai adorée, Los Angeles,  où il  y a un couvre feu (curfew en direct du mot français) pour les mineurs (qui le sont jusqu’à 21 ans aux USA)à pied, à partir de 10 heures du soir….Et cela, en permanence et partout dans la ville, sans la guerre d’Algérie, avant celle d’Irak, en temps normal, et sans crampes d’estomacs . Et les "chevaliers du guet "locaux  ne rigolent pas avec cela : Certains jeunes gens du lycée français ignorants (comme leurs parents) se sont fait arraisonner à 11heures du soir, en revenant d’un baby-sitting pour une fois à "walking distance", à Beverly Hills, qui est un quartier comme vous l’imaginez assez tranquille. C’est pas grave, on est juste convoqué systématiquement au Tribunal ensuite et celui de Beverly Hills est dans tous les feuilletons ! En plus les flics du secteur, bien connus, avec leurs motos rutilantes et leurs lunettes de soleil sont si beaux qu’on a l’impression de tourner dans un film quand ils vous arrêtent… mais je m’égare, revenons à nos moutons qui ont du mal à se sentir bien dans le troupeau, soit qu’ils boitent , soit qu’ils ont eu moins de bergers, soit que leurs bergeries étaient trop petites, soit qu’ils manquent d’herbe verte, soit et surtout qu’on ne veut pas de leur laine au moment de la tonte.

C’est comment déjà la pub déjà des pulls en cachemire ?….La chèvre "diplômée" et sélectionnée par les pulls Bombard a bien réussi sa vie et sa carrière de chèvre !!! Vous avez bien compris, la chèvre des pulls Bombard a fait l’ENA, et une Business school américaine de surcroît si j’en crois son chapeau et sa toge. Il n’y a qu’en France qu’on diplôme ainsi les chèvres. Mais si vous en parlez à la Commission Agricole Européenne , ils ne seront pas étonnés , ils connaissent aussi des chèvres qui sont diplômées de l’Ena et qui au lieu d’aller chez Bombard se sont égarées à Bruxelles. Mais je m’égare aussi, revenons à nos moutons….

Dans notre grand beau troupeau de moutons français, qui aimeraient tous gambader joyeusement dans les belles prairies de France et c’est bien normal, il y en à qui ne sont pas sélectionnés pour la tonte car leur laine est moins blanche que celle les autres…A tort, car on sait quels beaux pulls bien chauds on peut tricoter avec des laines mélangées, même si parfois celles-ci sont si denses qu’elles sont plus difficiles à filer. Vous avez ce qu’il arrive aux moutons qu’on ne tond pas au printemps, ils ont  trop chaud pendant l’été , leur  laine s’effiloche , ils sont malheureux et ils bêlent…..Pas besoin d’être grand berger pour savoir cela !!

C’est pourquoi et depuis longtemps, sans être ni travailleur social, ni homme politique, ni juge pour enfants…..je savais comme d’autres que le feu couvait dans certaines bergeries de banlieue ou étaient entassés trop de moutons…qui savaient, dés l’âge de l’agnelage que leur laine risquait, comme celle de leur grand frère, de ne pas être sélectionnée même s’ ils écoutaient bien les conseils de leurs bergers de proximité, qui sur le terrain faisaient du bon boulot de berger.  On a repeint les bergeries, on a aidé les petits bergers….et puis on leur a retiré leurs houlettes qui coûtaient trop cher, on leur demandé de faire les 35 heures ( vous en connaissez vous des bergers qui travaillent comme un fonctionnaire ?)

On a pas réussi, malgré  d’importants et notables progrès, malgré des moutons motivés et diplômés , à résoudre le problème de la sélection avant la tonte…..Alors certains agneaux se sont révoltés !

C’est en 1994, il y a onze ans (!!) que j’ai réalisé que certains jeunes moutons  étaient sérieusement déprimés. C’était l’année où le magasin Pizza Hut de Bagneux a brûlé pour la première fois.

Illustrations..

A la demande de nombreux lecteurs qui n’ont pas encore compris comment poster un message sur le blog et qui continuent à m’envoyer des commentaires via e-mail….je tente une serie de photos pour illustrer le dernier blog…. Bon on va voir si cela fonctionne…la spécialiste de l’ordinateur ayant été se coucher…pour cause de contrôle de français demain….si cela ne marche pas, on verra plus tard ….

Blog Bloqué

Désolée pour les nombreux lecteurs…..la photo des rois de la Citrouille, pourtant bien amusante, est restée en langage de sorcière…..Vous l’aurez dès que j’aurais trouvé un expert pour la faire partir correctement dans la blogosphère !!! En prime il y en aura deux….Sorry

Les rois de la citrouille

Depuis la nuit des temps (en réalité 1985), nous fêtons Halloween à la Villardelle, notre maison de famille, qui est cachée au coeur d’une forêt champenoise, entourée de grands champs de blé. 

En ce temps là, personne en France n’avait jamais entendu parler ni d’halloween, ni de citrouilles édentées, ni de chapeaux de sorcières…..mais comme nous revenions de Californie où l’on évidait des citrouilles, le dernier jour d’octobre, depuis la conquête de l’ouest, nous avons décidé d’égayer les grises journées de la Toussaint en suivant cette intéressante tradition américaine… avec toute la bande de cousins qui passaient les "petites vacances" dans cette maison perdue….

Au début nous avons eu un peu mal à trouver les citrouilles et puis d’années en années, tradition familiale et américaine se sont tant développées que maintenant citrouilles et bonbons sont vendues au supermarché du coin. La forêt n’a pas changée, les champs immenses sont toujours labourés mais aussi traversés maintenant par l’autoroute de l’est et la ligne du TGV….Le progrès ne fait que passer par ce paysage un peu désolé et à grande vitesse car l’environnement reste assez désert.

Un jour pourtant, on ne se souvient plus bien quand, a poussé par miracle, au milieu des betteraves, une "porcherie modèle" et "automatisée" …..L’aventure porcine a duré le temps de quelques cochons…… Après une pause technique, la porcherie, plantée   "in the middle of nowhere", a été transformée en "night-club"  à notre grande surprise. .. De l’extérieur, les nouveaux propriétaires n’ont rien changé, ils ont juste rajouté deux lions en plâtre jaune devant l’entrée des cochons et dressé une grande pancarte où est écrit en lettres anglaises :" El Paradisio"  "Club privé -carré VIP"……On s’est demandé où ils allaient  pouvoir trouver des VIP dans cette campagne boueuse et qui même savait dans les villages les plus proches où il n’y a même pas de dépôt de pain, ce qu’était un VIP ! Une "boite" dans un champs où il n’y avait même pas de citrouilles…

Lundi dernier donc , le 31 Octobre , nous nous sommes déguisés comme d’habitude, en famille, avec les moyens du bord, les vieilles robes de la grand mère et les vêtements oubliés dans les fonds des placards ( c’est la règle imposée avec un temps imparti limité pour booster notre créativité)… Nous avons ri, bu du Champagne local et savouré notre buffet orange décoré de magnifiques citrouilles achetées chez "Champion" et  puis on a eu envie de danser ….En général on guinche sur place, mais cette année on s’est dit que pour les cousins célibataires (respectivement déguisés en Bélphégor, épouvantail à moineaux et dieu égyptien)…..il serait sympa d’aller faire un tour "à la porcherie". En plus, il convenait d’encourager ces  téméraires entrepreneurs voisins…..

Un vieux sorcier du groupe n’était pas emballé, il avait peur que l’endroit soit vide et glauque. Les deux citrouilles devaient aller dormir, le vieux satyre en tulle rose (mon mari) était déjà dans sa 607 de ministre, les ados "gore" à souhait étaient surexcités, la reine de la nuit avait envie de s’éclater, le Templier voulait juste voir…..Bref, comme pour une fois Bélphegor voulait bien "sortir, nous nous sommes tous tassés dans deux voitures pour aller jouer les VIP au Club privé et champêtre…. Nous avons quitté notre sombre forêt, traversé les champs déserts , sommes passés sous le pont de l’autoroute et avons longé les sinistres baraquements  du chantier du TGV …..

Surprise ! La baguette magique d’une sorcière bien aimée était passée par là…

Sous la lune blafarde, la porcherie s’était transformée en club branché digne de Sunset boulevard…"El Paradisio", brillait dans la nuit, sous une pluie phosphorescente de rayons lasers scintillants. Le champ de blé était devenu un gigantesque parking géré par deux appariteurs cravatés munis de Walkmans comme à  Disneyland…..Une foultitude de jeunes gens élégants rentraient …… Personne n’était bien entendu déguisé !!!!

Du coup, le vieux satyre voulait retirer son noeud rose dans les cheveux….(mais nous l’en avons empêché) et tous en rang, Satyre en tutu rose et Templier en tête, nous sommes passés dignement devant les lions en plâtre et le videur énorme en costume noir de jais . Il a dû nous prendre pour l’équipe d’animation….Ce cerbère souriant a juste vérifié que sous le masque de Bélphegor ne se cachait pas Ben Laden ! L’entrée était gratuite, ce qui nous a paru un prix raisonnable et toujours dignement et en rangs serrés, nous avons traversé la foule en transe et sommes allés directement danser…Il y avait ce soir là,au milieu des champs, 500 personnes, deux DJ, deux salles combles comme, paraît-il, tous les samedis…..

La musique était bonne, l’ambiance d’enfer….comme il se doit la nuit d’halloween. Nous nous sommes relayés pour danser dans la "cage" et avons eu un solide et franc succès. Surtout Bélphégor qui n’ayant pas retiré son masque de la soirée, n’a pas trouvé chaussure à son pied….mais nous reviendrons dans le carré des VIP de la porcherie modèle…..

A trois heures du matin, de retour au bercail familial, avons éteint nos citrouilles d’halloween encore allumées dans la forêt…. Nous avions peur que la 607 se transforme elle aussi en citrouille..La reine de la nuit n’a pas perdu de pantoufle de vair, mais l’épouvantail à moineaux, qui passait inaperçu dans les champs a laissé un pull pour avoir un prétexte pour revenir… 

Tout à l’heure, la maman de "la petite invitée" de Pénélope (16 ans) m’a téléphoné pour me remercier des "extraordinaires" vacances que sa fille avait passées en Champagne…." Votre mari est," parait-il", un homme formidable… !!"  Voyez-vous ce n’est pas la peine de faire Polytechnique pour être un papa merveilleux….Il suffit d’être capable de se mettre sur la tête le tutu rose de sa fille, un soir d’halloween, et de ne pas se prendre au sérieux….

Curieusement , les ados maintenant veulent bien retourner à la campagne le week-end !!

PS: Nous savons maintenant ce que veut dire VIP : Very Important Pumpkins

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